飯?zhí)贸邪牟少?gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

為了每天的食品衛(wèi)生安全，天津飯?zhí)贸邪鼤?huì)抓緊食材采購(gòu)過(guò)程，在驗(yàn)收食材的過(guò)程中準(zhǔn)守一看、二聞、三手感的原則，一旦采購(gòu)的食材出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題一定不能使用，天津飯?zhí)贸邪诓少?gòu)的過(guò)程中要把控好送貨單數(shù)量與實(shí)物數(shù)量是否相符，所送食材單品名是否與實(shí)際品名是否相符合。

天津飯?zhí)贸邪隍?yàn)收所采購(gòu)的食材是，要看包裝上的內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符合，一旦發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期與生產(chǎn)日期的食材堅(jiān)決不能采購(gòu)，其次還需要看采購(gòu)食材的生產(chǎn)地與生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)地與生產(chǎn)廠家決定了食材的品質(zhì)，與新鮮程度。

天津飯?zhí)贸邪少?gòu)部的工作人員在采購(gòu)食材的時(shí)候，首先要看外觀，外觀不可出現(xiàn)破損、污損、變形、雜物、霉變等，其次就是需要聞一聞氣味，有異味的食材千萬(wàn)不能采購(gòu)，很容易吃壞肚子，造成不必要的麻煩，手感也很重要，蔬菜扁了缺少水分了或是奇形怪狀的都不可挑選。

上述就是天津飯?zhí)贸邪牟少?gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?，如果您想要了解更多關(guān)于天津飯?zhí)贸邪南嚓P(guān)信息，歡迎在線咨詢客服或是撥打本公司咨詢熱線進(jìn)行咨詢！

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