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借鑒目前服務多個同類項目地經驗,由于就餐人員相對固定,唯有時刻調整菜品品種、花樣、口味,定期推出新品等模式,豐富就餐員工的選擇性方能滿足貴公司日常員工的點餐需求。
開設2條餐線,采用自由選擇搭配模式進行售賣,早餐推出30個品種,午餐推出42個品種,晚餐推出42個品種;品質與口味菜譜設計時每周重復率小于10%;每周三菜譜由營養(yǎng)師審核后,提報主管審核后推進。
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